きょうも小春日和

第二の人生がスタート 日々の暮らしを愉しむ主婦

野菜スープとグンテ!

青空が広がってきたノアマル地方、
ここ東京下町でございます~


予報では4月上旬の暖かさになるそうで。。。
ホントかしらねエ?


新年最初の連休も終わり
これでいつも通りの暮らしが始まるのだけれど


年明けは相変わらず野菜の値が高く
野菜たっぷりのお鍋を食べたいと思っても。。。なかなか手が出ない



そんな今朝の朝食

DSCF3807.jpg



我が家は医者の指示を守って野菜たっぷり朝食が定番だけど、
こうも野菜(特に葉物)の高値が続くとそうもいかず。。。
 

なので、

生野菜サラダはブロッコリーを解凍したり、
レタスの代わりにキャベツの千切り等でボリュームを出している。。


野菜スープや温野菜を多くしたり、和食も多くしてやり繰りしている



DSCF3815.jpg

↑ 年始に嫁さんから頂いた「茅乃舎のだし」 ホント良く気の利く嫁さんです~


今朝はこの野菜だしを使って

ちょっと贅沢な時短の野菜スープにしたのです~

贅沢??

このお出しはちょっとお値段が高いから
使い分けして

ホント、旨味を引き出してくれる私の強い味方!
下手な料理もホント美味しくなる
(特に焼あごのだしは煮物には最高!)

本来ならコンソメで野菜スープを作ればよいけれど、
コンソメの味が(塩分が多く)強くて

老夫婦にはちょっとね。。。この野菜だしで作ると
野菜本来の味が引き立ちお腹に優しいく感じられてね。。

まるでレストラン?!(*´∀`人 ♪

今晩は焼きあご(トビウオ)だしを使って、おでんにしようかな!

DSCF3811.jpg



前回の記事でご紹介しましたグンテです~

残念なのは写真では色が違ってしまい
本物よりも薄くなってしまったのです

白いノアも難しかったけれど、
黒いグンテは何倍も難しく時間もかかりましたあ

今週末に弟に届けようかな? (^∇^)ノ





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最後までお付き合いくださりどうもありがとうございました。
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Comment

point グンテ君、可愛い

ノアマルさん、こんにちは。

私も茅乃舎さんのおだしファンですよ。
焼きあごだしで、おせちのお煮しめ、作りました。
おいしかったです。

料理があまり得意とはいえない主婦の強~い味方です!!

グンテ君、期待通りの素敵な絵に仕上がりましたね。
お顔がほんとに可愛い💛
弟さん、きっと大喜び、間違いなしですね!

ノアマルさん、
私もついにブログ始めましたよ。
良かったのぞいてくださいませ。

まだまだ初心者でいろんな技?がわからないので、苦戦してますが、
夫がパソコンは得意なので聞きながらやっとこさっとこ・・・

ちょっとずつ、勉強して
とにかく持続させることを目標にしています。
今後、いろいろ教えてくださいませ。

素敵探しの生活

というタイトルです。

探していただけたらうれしいです。

2018/01/09 (Tue) 15:10 | しゃーろっと #- | URL | 編集 | 返信

point

ノアマルさん、こんにちは。

茅乃舎のだし、娘が良く買ってきて使っていました。
おいしいですよね。

グンテ君、仕上がったのですね。
顔の表情が素晴らしいです。
目や鼻や口元がとてもいいですね。

弟さんもきっと喜ばれることと思います。

楽しみがどんどん広がりますね。

2018/01/09 (Tue) 17:28 | sara2sara22 #- | URL | 編集 | 返信

point

聞いたことがあるような?そんなに美味しくなるんでしたら私も使ってみようと思います~お料理の点数上がるかも(^-^;

グンテ君とても良く書けていると思いますよ!先日お写真見せて貰ったばかりなのに早く出来上がりましたね~
お顔の表情がとても穏やかで優しく見えるのはきっと描いたノアマルさんがそんなに気持ちで描いたからでしょうね。

2018/01/09 (Tue) 20:53 | おもかげ #xXgLuYvg | URL | 編集 | 返信

point

(*'▽'*)わぁリアル!
ノアちゃんのときもそう思ったのですが
見つめている方向が分かるってすごくないですか。
毛並みのもふもふもこもこ感もいい味出してますワン♪Uo・ェ・oU

お出しのきいた野菜たっぷりスープは
体も心も温まる愛情たぁ~っぷりスープですね。(♡´∀`pq)♡♫•*¨
美味しそう☆私もいただきたいですぅ~(@╹ڡ╹@)

2018/01/09 (Tue) 20:58 | sakka #- | URL | 編集 | 返信

point Re: しゃーろっとさんへ

しゃーろっとさん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

しゃーろっとさん、今日はとても嬉しいですよ~(^-^人
ブログ開設されてホント良かったわぁ。
どうぞこれからもよろしくお付き合いくださいネ!!

茅乃舎さんのお出しはしゃーろっとさんも使ってましたか!(^_-)-☆
あご焼だしがあると、お節も一段と美味しく出来上がりますよね!
出しが良いと美味しさもUP!頼りがいのある優れものですね(*^^)v
この野菜だしも朝食時に助かってます~

グンテは思っていた以上に時間がかかりましたぁ。
まだまだ手を加え修正したいのですが、程ほどで諦めないと泥沼にはまっていきますから。。。
この辺で完成として、弟に持って行ってあげようと思います~(^-^人
きっと喜んでくれることでしょう(*^。^*)

2018/01/09 (Tue) 22:11 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point Re: sara2sara22さんへ

sara2sara22さん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

そうでしたか!娘さんも使ってましたか。。(^-^人
出しが美味しいとお料理の腕が上がったような錯覚を。。。とにかく頼りにしています。
それを知ってか。。。お嫁ちゃんからお年始に頂きましたぁ。
ありがたやありがたや(*^^)v

お陰様でグンテもどうにか仕上がりましたよ~
思っていた以上に苦戦してしまい。。。下書きを手抜きしてしまったので。。反省!!
顔の表情をお褒めくださりホント嬉しいです~(^▽^人
黒いなかで表情を出すのってかなり難しですね!
新年早々、勉強になりましたぁ(*^^)v

弟もこれを見てきっと喜んでくれることでしょう(*^-^*)
今年はきっと期待のもてる良い年になりそうです~

2018/01/09 (Tue) 22:21 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point Re: おもかげさんへ

おもかげさん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

茅乃舎さんは福岡が本店でなんですが、
最近は都内のあちこちに出店して、ネット販売もあります。
デパ地下にも進出していますね(*^^)v

スーパーで売っている出しとはちょっと違い、ホントお料理の美味しさが一段とアップしてくれて、
頼りになる優れものと思います~
おもかげさんはこんな出しを使わなくても、いつも美味しそうなお料理を作っていますよね!
でも時々使うと、また違った美味しさを楽しめるかもしれませんよ~(*‘∀‘)
ぜひ一度お試しあれエ~

グンテ君にはかなり苦戦しましたぁ
思っていた以上に時間もかかり。。。でもこの辺で完成としましたぁ。
まだまだ修正する箇所があるのですが。。。きりがないですからね(^_^;)
表情をそんなふうに褒めて頂けて嬉しいです~
弟もきっと喜んでくれることでしょう。(*^^)v

2018/01/09 (Tue) 22:32 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point Re: sakkaさんへ

sakkaさん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

リアルに見えますか!(^▽^人
ノアの倍は時間もかかり苦戦しましたよ~
見つめている方向もとにかく黒いので微妙なんですよね。
私の目が衰えているのもあるけれど、目が寄ってしまってね(*‘∀‘)

それにこの毛並!
本物の絵はもう少し色がついていてもふもふもこもこ感がでているけれど、
写真は。。。(^_^;)
でも弟に喜んでもらえそうで良かったです~(*^-^*)

茅乃舎さんは福岡が本店だけど、最近は都内のあちこちに出店して、
ネットでも購入できますよ。ただお値段が。。。、もう少しリズナブルであればイイのにね!
この野菜だしも、自然の野菜風味が出て、野菜が少なくても美味しく頂けますよ~(^▽^人
頼りになる優れものですわぁ。
ホント、体も心も温まる愛情たぁ~っぷりスープですよ~(*^-^*)

2018/01/09 (Tue) 22:42 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point

ホント、野菜が高いです。
ピーマン2個で100円ですよ~。
レタスの代わりにキャベツの千切りとはいえ・・・
キャベツ小さい玉の4分の1で198円です。
野菜は今は高価な食べ物と化しました(;´∀`)

茅乃舎の出汁、私も便利に使っています~。
出汁を取った後に、袋を破いて・・
きんぴらなんかに混ぜ混ぜ(笑)

野菜だしも美味しいですよね~。
これでカレーを作る事もありますです~~。

さて本題です。
叫んでいい?

きゃーーーーーっ!!
グンテです~~~~~!!。
ノアマルさん、スゴイです。
カ、カ、カ、カレンダーは?
しないの?

黒を濃くしなかったので、毛の流れが出せたんですね~。

弟さん、絶対に喜びますね♪
弟さんの元に届けた時の弟さん達の様子も知りたいわ~~。



2018/01/09 (Tue) 23:11 | トル #SFo5/nok | URL | 編集 | 返信

point Re: トルさんへ

トルさん、おはようございます~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

ネッツ!!高いでしょ。
トルさん地方はピーマンも高い!
ノアマル地方はお隣の千葉や茨城から届くから30円で買えますよ。
それにしても高いですわぁ。キャベツは群馬から届くので一つ300円以内で買え、
レタスの方が400円前後はするので、使い道の多いキャベツばかり買っていますよ。
一番価格変動の大きいのが野菜で。。。今は高価ですネ!
早く新鮮野菜をたくさん食べれる春を待っています。。。そんなに待つのか?(^_^;)

トルさんも茅乃舎の出汁使ってますか!(^_-)-☆
とても便利で美味しいですよねエ。
私も袋を破いて使ってますよ。
捨てるなんてもったいなくてね!

本題ではないように最期にもってきたのデスぅ
叫ぶだなんて。。。ちょっと待ってェ!先ず隠れる穴を探しておかないと。。。(笑)

昨夜ラインでこのグンテの絵を弟に送ってみたの。。。
「なかなかイイよ」だって。生意気な弟でござんす(*‘∀‘)
グンテとは違うと言われたらどうしようと。。。でも安心したぁ~(^-^人

そう、黒を濃くしないで毛の流れを出すようにしたんですよ。
さすが、トルさん分かってますね!(*^^)v
黒いグンテが描けたので少し自信がつきました。
もう少し腕が上がったらあずきちゃんにチャレンジさせてくださいな(*^^)v

2018/01/10 (Wed) 10:07 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point

ノアマルさま~こんにちは♪
まぁ この子が グンテちゃんなのね
可愛くて とても優しそうな雰囲気が伝わりますわ
ノアマルさまの心まで描かれているよな
ほんとに優しい画ですね。

野菜はたっぷりととりたいですよね~
私も野菜は大好き
でもでも 白菜も高か~い
お鍋で いっぱい食べたいわぁ~
出汁もいいもの使ってらっしゃいますね。

2018/01/10 (Wed) 14:05 | sheep☆ #- | URL | 編集 | 返信

point Re: seepさんへ

seepさん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

はい、この子がグンテです~(*^^)v
ノアと反対色でモフモフの毛並みなので苦戦しましたぁ。
私の心が?。。。弟に「間違いなくグンテだ!!」と言ってもらいたいので、
特徴を生かすように頑張りましたよ~(^▽^人
優しい画に思って頂けたら嬉しいです~(*^^)v

そうなんですよねェ~
野菜はたっぷりと行きたいのですが、
とにかく特売日でさえも高値で。。。レタスが498円!!
買えませんわぁ。
この時期はやはりお鍋でいっぱい食べたいですねェ~

この出しはここ数年私の強い味方です(*^^)v
もう少しリズナブルになって欲しいと願いつつ。。。

2018/01/10 (Wed) 17:13 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point

ノアマルさん こんにちわ 

グンテちゃん とっても可愛いです~  
穏やかな表情で 
幸せの空気をまとったワンちゃんですね(*^▽^*)
だいじに愛されてるグンテちゃん そのものですね♪
弟様もお喜びと思います^^

温かい野菜スープ 美味しそうです~
茅乃舎さんのお出し うちではいただいたときだけで、、
お高いですものね、もうきれてましてです(’▽‘;;
野菜の滋養とやさしさに 
いただいていると、ぁぁうんまいとしみじみになります (*^^*)ッ!   
冷えてきておりますね 温かくお過ごしになってくださいね..(^-^*)) 

2018/01/10 (Wed) 18:06 | れもん #gGj3Lv6Q | URL | 編集 | 返信

point Re: れもんさんへ

れもんさん、こんばんは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

ありがとうございます。グンテの表情が穏やかにみえて嬉しいです~(^▽^人
幸せな空気を。。。そんな風に見て頂けたら弟も喜びます~(*^-^*)
実は昨夜ラインでこの写真を送ってみたら、弟も喜んでくれてましたぁ~
思っていた以上に苦戦したので安心しましたぁ。

この野菜スープ、ホント美味しかったです~(*‘∀‘)
茅乃舎さんのお出しはもう少しリズナブルな価格になるとイイのにと。。。
とにかく野菜の高騰で困っています。
早く鍋物を食べて温まりたいですねェ~(*^^)v

2018/01/10 (Wed) 20:30 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point

ノアマルさん、おはようございます。(あっ、もうお昼~)
茅乃舎だしは、常備にはなかなですが下手な料理もぐんと味が
引き立つので大助かり。
地元ではペットボトル入りの焼きあごだしが自販機で売られてます。
これは、焼きあごが丸ごと入っていて…(笑)
茅乃舎さんではありませんが本当に美味しいです。


グンテ君、写真より目元はっきりしていて表情も分かりやすいですよ。
本当にペースが黒、白どちらも描きにくいですね。
でも、さすがノアマル画伯、ちゃんと捉えていらっしゃいます。(^-^)
弟さんもきっと大喜びですね。
弟さんにとっても良い年になりますように。

姉弟お近くにお住まいで、しかも良いご関係。
羨ましい限りです。ノアちゃん、グンテ君が
素敵な役割を果たしていますね。(^v^)


2018/01/11 (Thu) 12:08 | ヴィオラ #/5lgbLzc | URL | 編集 | 返信

point No title

こんにちは~ 寒いですね~

お家の中でまるくなってます 笑 ねこ 

グンテ君 PCから出てくるみたい~ 流石ですね。


そうそう コンソメは塩分多いです


茅乃舎高い~~ わが家貧乏だから~~ 泣

こうも野菜が高いと主婦は色々大変 私なんか ないオツムで

あれやこれやと考えてますが・・・


今晩は何を作ろうかな 今からソース焼きそば作ります。

2018/01/11 (Thu) 12:39 | プチ・クレソン #ANhpGvMo | URL | 編集 | 返信

point Re: ヴィオラさんへ

ヴィオラさん、こんにちは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

お忙しそうで。。。もう今年も11日が過ぎようとしいます~
そうそう、以前にも茅乃舎のお出しを記事に。。。
その時にヴィオラさんは自販機で買っていると知りましたぁ
茅乃舎でなくても下手な(笑)料理の腕が上がる強い味方があってイイですよね!(*^^)v
もう少しリズナブルな価格になって欲しいと願うのですが。。

グンテは黒いので写真で顔を描くのがとても苦労しましたぁ。
本物よりも薄い色にして目元をはっきりさせてみたのです~
目が生きてないとね。。(^_^;)
ノアを描く倍の時間がかかった事も弟に話しましたぁ
恩着せてね(笑)
この描いてものをメールで見せたら喜んで褒めてくれて良かったです~(^▽^人

近くに住んでいるので、これからも何かと。。。良い関係でいたいと願っています。
弟は動物に関係しる仕事なので、ノアの事も頼りにしてます。
それに母も戌年生まれで大の犬好き。私達に犬との暮らしを教えてくれたのも母でしたぁ。
だからグンテとノアの絵を母に見せてあげましたぁ(#^.^#)

2018/01/11 (Thu) 16:47 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

point Re: プチクレソンさんへ

クレソンさん、こんにちは~^^/
いつもありがとうございます(*^-^*)

ホント寒いですねェ。
まだまだ冬本番!春は遠いですわぁ。
子どもの頃から「猫は炬燵で丸くなる♪」と歌っていたけれど、
部屋犬はまるで猫ですわん‼
ノアはいつも丸まって寝てばかりです~(^_-)-☆

グンテがPCから出てくるみたいですか!
嬉しいですわん(^▽^人
真っ黒い顔なので、私の目がおかしくなって。。。目が寄ってしまったぁ
それにふさふさの毛並み。。。短毛との違いがね。
でも弟に喜んでもらえた上、勉強になりましたぁ(*^^)v

コンソメは塩分多いでしょ!?
だからこの野菜だしは野菜本来の味を引き出せて美味いですヽ(^o^)丿
ただ、値段が高くて毎日は使えないですわぁ。

野菜が高い!!昨日はレタスが498円でしたぁ
お金を使わず、頭を使って。。。賢くやり繰りしないとネ!(-_-;)
ソース焼きそば!
キャベツ使うのかな?もやしではサビシイしね。。。

早く新鮮野菜を思いきり食べたいですねェ~(^▽^人


2018/01/11 (Thu) 17:01 | ノアマル #- | URL | 編集 | 返信

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